« L’année 2022 s’annonce riche en innovations et tendances culinaires. La cuisine française, reconnue pour sa finesse et son raffinement, ne cesse de se renouveler pour séduire les gourmets d’ici et d’ailleurs. Les chefs français, toujours à la pointe de l’innovation, expérimentent de nouvelles recettes et techniques culinaires pour créer des plats originaux et délicieux.
Un des éléments clés de cette dynamique est le concept de la cuisine du petit-déjeuner, qui prend une importance particulière dans notre quotidien. Elle n’est plus seulement un repas matinal rapide, mais un rituel culinaire et social. Dédiée aux recettes innovantes et savoureuses pour bien démarrer la journée, elle incarne parfaitement les nouvelles tendances de la cuisine française.
L’accent est également mis sur l’approvisionnement local et durable, reflet d’une volonté croissante de consommer de manière éthique et responsable. La cuisine 2022 sera donc une cuisine créative, respectueuse de l’environnement et qui, plus que jamais, met le petit-déjeuner en avant. »